美容に効果?! 美味しい豆乳の作り方
乾燥肌に効果的な食品を知っていますか?
秋には様々な秋があります。
食欲の秋、芸術の秋等ですが、この季節の悩みと言えば『乾燥の秋』ですよね。
そんな肌の乾燥に効果的な食品を知っていますか?
実は豆乳は肌の乾燥対策にぴったりな食品です。
そんな美容や健康に効果的な豆乳についてご紹介します!
豆乳とは?
豆乳とは茹でた大豆を絞った時に出る白い液の事です。
この豆乳ににがりを入れて豆腐を作ります。
元々飲料用では無かったのですが、1970年ごろに正式に商品化され、80年代にブームになりました。
大豆タンパクにコレステロールを低下させる作用がある等、健康に良いとされ注目されています。
豆乳の効果は?
健康に良いとされている豆乳ですが、どのような効果があるのでしょうか?
美肌効果
手軽にビタミンを取る事が出来る為、美肌効果が高く、肌の保湿力をUPさせます。
美髪効果
大豆は抗酸化物質なので、細胞の酸化を抑える働きから頭皮が健康になります。
また保湿成分を作る為に必要なアミノ酸が豊富に含まれているので、髪の毛のパサつきを抑え、潤う効果が期待出来ます。
メタボリック撃退効果
豆乳に含まれる大豆タンパク質とサポニンという成分には、血中のコレステロールを抑える働きがあります。
ダイエット効果
ホルモンバランスを整え、基礎代謝を上げてくれます。
便秘を改善し、老廃物を排出してくれる事からダイエットには最適です。
美味しい豆乳の作り方は?
豆乳はスーパー等で簡単に手に入れる事が出来ますが、自分で作る事も出来ます。
美味しい豆乳の作り方
・材料:乾燥大豆100g、水、ミキサー、鍋(大きめの物)
1.大豆を水で洗って1晩水に浸けて戻しておく
2.水を取り替えてミキサーで細かく撹拌する
3.撹拌した大豆を鍋で煮たて沸騰したら弱火で5分煮る
4.ざるでおおまかにこした後、布巾等で大豆をこす
5.完成
濃い豆乳にする場合は煮詰めてください。
保存は冷蔵庫で、賞味期限が短いので2~3日で使いきれる量を作るようにしましょう。
豆乳を手軽に作る事が出来る豆乳マシン等も販売されていますので、毎日飲みたいけれど作るのが面倒な方は購入されても良いかと思います。
豆乳人気ランキング
豆乳の人気ランキングはこちら。
従来の無調整豆乳に比べて癖が少なく、飲みやすい豆乳です。
2位:調製豆乳(紀文食品)
大豆独特の風味がありますが飲みやすい豆乳です。
成分調整されています。
豆乳を健康の為に飲みたいけれど、大豆の味が苦手な方におすすめ。
ジュース感覚で美味しく飲む事が出来ます。
豆乳を元にした商品は?
豆乳に含まれているイソフラボンが肌に優しく保湿効果が高い事から、石鹸や化粧品、美容クリーム等に使われています。その一部をご紹介します。
敏感肌でも使う事が出来ます。
乾燥肌の方におすすめです。
肌に負担をかけずに汚れを落とす事が出来ます。
洗い上がりはしっとり。
泡立ちが良く、毛穴の汚れをしっかり落としてくれます。
しっとりとした洗いあがりです。
健康に良いとされている豆乳についてご紹介しましたが、いかがでしたか?
毎日のジュースを豆乳に変えるだけで、健康度を簡単にUPする事が出来ます。
最近では飲みやすく改良された物も沢山出ています。
『継続は力なり』あなたも豆乳を飲んで美肌や美しい髪を手にいれましょう!
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